컴퓨터에 스마트폰까지 현대는 사람의 눈을 피로하게 하는 여러 가지 기기들이 많은 상황입니다. 여기에 잠들기 전 어두운 방에서 스마트폰을 통해 영상을 보다가 잠드는 행동은 더 눈을 피로하게 합니다. 이에 따라 루테인, 지아잔틴 등 눈 건강에 좋은 식품에 대한 관심도 커지고 있습니다.
눈 건강에 좋은 음식
흔히 알고 있듯이 눈에 좋은 음식으로 비타민 A나 투테인, 오메가3 등이 들어있는 음식이 눈에 좋습니다.
오메가3의 경우 등푸른 생선인 고등어, 꽁치 등에 많이 들어 있습니다. 이 등푸른 생선 음식에는 비타민 A도 많이 들어 있다고 합니다. 그래서 안구 건조증에도 좋고, 음식을 부족하게 섭취할 경우 망막 기능에 영향을 줄수도 있다고 합니다.
보통 오메가3 하루 섭치량은 500mg ~ 1000mg이 적당하다고 합니다. 이는 고등어 반마리 정도면 섭취 가능한 정도라고 합니다.
비타민 A의 경우 노랑, 주황, 붉은색을 보이는 과일과 채소에 많이 들어 있다고 합니다. 비타민 A 외에도 과일과 채소에는 베타카로틴, 라이코팬, 루테인/지아잔틴 등 눈에 좋은 성분이 들어 있습니다. 음식을 먹을 때 과일/채소를 섭취하는 것만으로 다양한 영양 성분을 흡수할 수 있는 것입니다.
세부적으로 보면 당근, 호박, 고무마, 망고, 담 등에는 베타카로틴 성분이 들어 있습니다.
토마토, 부박, 자몽, 고추 등에는 라이코펜 성분이 들어 있습니다.
시금치, 케일, 브로콜리, 키위 등에는 루테인과 지아잔틴 성분이 들어 있습니다.
이외에도 블루베리, 복분자, 오디, 아로니아에는 망막의 빛을 감지에 도움을 주고 노화와 피로 회복에 좋은 안토시아닌 성분이 들어 있습니다.
결명자나 구기자가 눈에 좋은 것은 누구나 잘 알고 있는 사실입니다. 이외에도 검정콩이 탈모뿐 아니라 눈에도 좋다고 합니다.
눈 건강을 루테인, 지아잔틴 선택 방법
다른 음식 성분보다 현대 사람들은 눈 건강을 위해 루테인, 지아잔틴 건강 보조 식품을 많이 찾게 됩니다.
보통 루테인과 지아잔틴의 체내 성분 비율은 4:1, 5:1 정도라 합니다. 그래서 4:1, 5:1로 루테인, 지아잔틴이 함유된 식품을 먹는 게 좋다고 합니다. 이중 5:1 비율의 제품이 더 좋다고 합니다.
그리고 루테인, 지아잔틴은 식물성과 동물성이 있습니다. 이중 식물성이 더 나은 제품이고 합니다. 동물성 제품에는 화학 성분이 제조 과정에서 사용되기 때문입니다.
그리고 루테인, 지아잔틴이 열이나 산소, 빛에 변화가 있는 성분이라 통으로 되어 있는 제품보다는 개별 포장된 제품이 더 좋다고 합니다.
정리하면, 루테인, 지아잔틴 5:1 비율의 식물성 낱개 포장 제품을 선택하면 좋습니다.
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